Tag Archives: Paesaggi

Finalmente è venerdì…ed è estate!!

Oddio, oggi proprio una bellissima giornata non la si può definire, tutto nuvoloso..ma ha fatto delle belle giornate calde e finalmente ho potuto mettere maniche corte e sandali..iuppi!!! 😀
Questa settimana non ho postato niente, e pure oggi passo solo per un salutino e per lasciarvi con le foto del Parco Sigurtà…non è che non abbia cucinato, anzi ho fatto i muffin alle fragole, dei pseudo baci di dama, e ieri dei chiffon cupcake con meringa al limone..solo che non ho fatto le foto, perchè per un motivo o l’ altro non sono rimasta molto soddisfatta!Cercherò di recuperare questo week end…
Nel frattempo vi lascio con queste foto, fatte sabato scorso, la prima vera giornata di caldo, dove abbiamo girato tutto il parco e alla fine ci siamo anche fatti un giretto con il Golf car…una bella giornata rilassante e divertente, ci voleva proprio!!!
Auguro a tutti un bellissimo week end!
Bacioni
Laura ***

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Buona Pasqua!!!

E come previsto io arrivo sempre in ritardo! Comunque Buona Pasqua a tutti, spero che l’ abbiate passata al meglio.

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Ricette della mia tradizione : LA MOSA

Ieri ha nevicato, e parecchio anche…più di 50 cm e siamo a metà marzo!
Però questa mattina era tutto sereno e c’era un paesaggio mozzafiato!! 😀
Ieri sera, dato che era praticamente inverno, mia mamma ha deciso di cucinarci la “mosa”, un piatto povero della cucina di una volta…ricetta che è stata tramandata da mia nonna a mia mamma, e a me!
E’ un piatto semplice, bello tosto (come i piatti di una volta) e infatti lo mangiamo solo in inverno, ma a casa ne andiamo tutti matti!
Passiamo alla ricetta (è stata dura farmi dare le dosi, perchè lei va tutto ad occhio..) (altro…)

Voglia di primavera e di mare…

Oggi niente ricetta, oggi c’è il sole e per la prima volta dopo mesi la temperatura questa mattina era di solo 0°…non era sotto zero!!!Forse, ma forse (e diciamo pianino pianino) sta arrivando la primavera…
…e con la primavera arriva la voglia di mare, di ferie, di viaggiare e vedere posti nuovi.
Io amo viaggiare, penso sia una delle cose che amo di più…
amo vedere posti nuovi,
amo sentire parlare lingue diverse,
amo vedere gente nuova, nuove abitudini
e ovviamente nuove pietanze 🙂
Purtroppo a causa del lavoro non posso assentarmi per più di una settimana alla volta e perciò lunghi viaggi non li ho mai fatti, ma cerco di sfruttare tanto i week end…per la gioia del mio ragazzo!!! 🙂
Comunque alcune cose le ho viste, Barcellona (svariate volte), Siviglia, Torremolinos, Costa Brava, Costa del Sol, Maiorca, Ibiza, Formentera, Creta, Rodi, Monaco, Innsbruck, Parigi, e varie città italiane perchè poi alla fine l’ Italia è sempre bellissima, e ci sono tantissime cose da vedere e da conoscere!
Amo in particolar modo la Toscana, con i suoi colli verdi, i casali con i prati verdi..e poi diciamocelo…quando si sente parlare un toscano come non si fa a non sorridere?con il loro accento fanno subito allegria e sono di una solarità pazzesca!! 🙂
Amo anche il mio Trentino, o meglio la mia Val di Non, con le sue bellissime passeggiate e i suoi stupendi paesaggi…
So che ho ancora tanto, troppo da vedere e spero di riuscirci pian piano…perchè sono sicura che ogni posto ha sempre qualcosa di stupendo da vedere ed offrire!
Ma c’è un posto che lo vedo come il mio piccolo paradiso, il posto dove sono in pace con il mondo…MENORCA!
Non ci sono parole per descriverla, è semplicemente stupenda, piccolina ma non troppo, non troppo presa d’assalto e con dei posti che non puoi non amare la vita, se la vita ti da dei panorami del genere!!
Vi lascio con qualche foto di questo mio piccolo paradiso.

Con questo post partecipo al contest di Zonzolando 
Laura***
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Oggi ricetta salata: Strudel salato di pasta matta

Buon lunedì!Eh, già, siamo già al lunedì…ma perché il week end passa sempre così velocemente????
Di positivo c’è che mezza giornata lavorativa è già passata, ancora 4 ore e potrò andarmene a casa 🙂
Ieri ero a casa da sola, e dovevo preparare qualcosa di commestibile per me e il mio ragazzo, che però arrivava a pranzo alle 14.00…così con zero voglia non di cucinare, bensì di pulire dopo, ho pensato di fare questo strudel salato con la pasta matta, velocissimo e buonissimo! (altro…)

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